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1. Informações detalhadas sobre o glúten de milho (CGM)

O CGM é uma alimentação rica em proteínas que é usada como fonte de proteína, energia e pigmentos para espécies de gado, incluindo peixes.

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A farinha de glúten de milho (CGM) é um subproduto valioso do processo normal de moagem de milho. Permanece após a extração do amido e germe e a subsequente separação do farelo de milho.

O CGM é uma alimentação rica em proteínas que é usada como fonte de proteína, energia e pigmentos para espécies de gado, incluindo peixes. Além disso, possui uma boa proporção de proteínas incansáveis ​​que são essenciais para ruminantes altos produtores. Como em outros alimentos, o CGM deve ser devidamente suplementado com as vitaminas, minerais e aminoácidos necessários.

Devido ao seu alto teor de proteínas, a CGM é amplamente utilizada como alternativa a outras proteínas de plantas ou animais, como farinha de soja, refeição de carne e osso e farinha de peixe. O CGM também é uma fonte valiosa de energia, devido à sua alta energia bruta (23,1 mJ/kg dm), juntamente com a alta digestibilidade de energia.

Para os ruminantes, a CGM pode ser uma boa fonte de proteína e energia. No entanto, sua baixa lisina requer uma quantidade cuidadosa e a seleção de ingredientes de alimentação composta (geralmente combinada com farinha de soja) para reter todas as proteínas necessárias.

Para os porcos, o CGM é uma boa fonte de proteína e energia também devido ao seu baixo teor de fibra. Como nos ruminantes, as quantidades de baixa lisina e triptofano exigem idealmente suplementar.

Para dietas de aves, o CGM não apenas fornece proteínas e energia, mas também um forte teor de pigmentos, produzindo gemas de ovos amarelos dourados e carne dourada. No entanto, é mais prontamente aplicável a feeds de camadas, pois sua baixa lisina não o torna adequado para frangos de corte sem suplementos adicionais de aminoácidos.

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A nutrição e a palatabilidade da CGM para peixes resultaram com sua inclusão em alimentos para peixes dos EUA por décadas, geralmente complementados com o farelo de soja para fornecer mais lisina. Diferentes espécies de peixes -alvo requerem misturas de ração diferentes, mas todas podem se beneficiar da substituição de quantidades de farinha de peixe pelo CGM de menor custo.

Um nutricionista animal qualificado deve ser consultado para proporções de mistura de ração para estágio específico de crescimento -alvo e espécies de animais ou peixes.

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